jajajaja, jag vet att ni väntar på att få gotta er i bilderna från tjejfesten, men jag har inte orkat...

Tyra är ännu sjuk så det blir inge dagis för henne på hela veckan och ikväll tvättar jag järnet.

Det har vart en helg i onyttighetens tecken ;) Den ena onyttigheten har avlöst den andra... men idag är det Måndag och jag är på banan igen !

Därför tänker jag bjuda på dagens kvällsmat :

Köttfärsgratäng (LCHF)

4 personer

400 gram köttfärs

1 burk Creme fraiche

1 ask Philadelphia

1 påse Tacokrydda

1 Gul Paprika

1 röd Paprika

1/2 purjolök

Riven ost efter behag

Salt och peppar

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Bryn köttfärs och blanda i tacokryddan

3. Blanda creme fraiche med philadelphia i en bunke med salt och peppar och lägg hälften i botten på en ugnsfast form

4. Lägg ett lager köttfärs uppå och purjolök skurna i ringar ovanpå det.

5. Lägg resten av creme fraiche-röran uppå och avsluta med ett lager köttfärs

6.Toppa med röda och gula paprika ringar och riven ost

7. In i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten fått fin färg

Vi hade en vanlig sallad till med : Isbergssallad, gurka, avocado, rödlök och fetaosttärningar

Klicka på bilderna för att göra dom större

'

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hoppas ni hänger med ?   min nya adress :   www.theresehedman.wordpress.com ...

........ vad jag är tråkig, osocial o jävlig ;) Jag fattar inte hur alla andra människor hinner med allt...tycker jag har häcken full ! Inte hinner jag uppdatera varken FB eller bloggen .... Jag ska göra ett försök nu. Om jobbet vill ni inte hö...

Idag ringde dagis när jag va på jobbet. Liten Ebba hade ont i magen o jag hoppades innerligt att det inte va magsjukan IGEN. Världens bästa Elin, som jag förövrigt inte vet hur jag skulle klara mig utan, skyndade till dagis för att hämta Ebba i v...

En underbar helg är över. Jag har inte ens öppnat datan. Hmm, undrar om det kan bero på att jag bara ÄLSKAR min nya Iphone 4s Herregud, hur har jag klarat mig så länge utan ??     Jaja... I fredags åt vi mysmiddag hela familjen, det gör ...

av sjukdomar befinner vi oss nu. Tyra med hög feber, Ebba med magsjuka... wihooo vilken helg vi kommer få ;)   Ikväll ska Emil på disco med Jonathan och Casper o alla andra skolungar :) Lördag, då är det avslutning på hockeyn. Det ska bjudas ...