Ikväll stod det Pizza på menyn :)

Och eftersom det är LCHF som gäller här hemma numera så gav vi oss tusan på att det visst går o käka Pizza...

Resultatet blev fantastiskt... förutom smaken så va nog det bästa att man kunde böja
slisarna... ni vet sådär som man kan göra på Pizzerian :) haha !

Det har vi nog inte lyckats med me nån hemmagjord Pizza tidigare.

De va ett stort plus i kanten !

Ingredienser:
Botten
120 g philadelphia

4 ägg
1,8 dl vispgrädde
0,6 dl Parmesan (eller annan smakrik ost, det funkar med vanlig oxå)
1 matsked Pizzakrydda
4,8 dl Riven ost

Gör så här
Ugnen 175 grader.
Börja med botten:
Klä en långpanna med papper. (hög kant på plåten, då det blir enklare att få en bra form på pappret, så att inte smeten rinner ut
för mycket).

Vispa ihop cream philadelphia, och ägg till en jämn smet.

Tillsätt grädden och parmesanosten, vispa ordentligt.

Blanda sedan i resten av pizza botten osten.

Häll allt på den papperklädda plåten, och bred ut till en jämn botten.
Grädda i 175 grader i 25-30 min tills den blir gyllene.

Ta ut ur ugnen

Lägg på tomatsås och de ingredienser du önskar, toppa med ost

Ställ in Pizzan i ugnen på 200 grader i fem minuter (tills osten smält). Ta fram låt svalna 5 min till.

Skär upp och njut.
Går utmärkt att frysa, och värma i micron efteråt

Vi hade Tomatsås, skinka, purjolök, färska champinjoner och Ystadskorv :)

Och ost såklart :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hoppas ni hänger med ?   min nya adress :   www.theresehedman.wordpress.com ...

........ vad jag är tråkig, osocial o jävlig ;) Jag fattar inte hur alla andra människor hinner med allt...tycker jag har häcken full ! Inte hinner jag uppdatera varken FB eller bloggen .... Jag ska göra ett försök nu. Om jobbet vill ni inte hö...

Idag ringde dagis när jag va på jobbet. Liten Ebba hade ont i magen o jag hoppades innerligt att det inte va magsjukan IGEN. Världens bästa Elin, som jag förövrigt inte vet hur jag skulle klara mig utan, skyndade till dagis för att hämta Ebba i v...

En underbar helg är över. Jag har inte ens öppnat datan. Hmm, undrar om det kan bero på att jag bara ÄLSKAR min nya Iphone 4s Herregud, hur har jag klarat mig så länge utan ??     Jaja... I fredags åt vi mysmiddag hela familjen, det gör ...

av sjukdomar befinner vi oss nu. Tyra med hög feber, Ebba med magsjuka... wihooo vilken helg vi kommer få ;)   Ikväll ska Emil på disco med Jonathan och Casper o alla andra skolungar :) Lördag, då är det avslutning på hockeyn. Det ska bjudas ...