blev enligt barnens önskemål Ugnsgratinerad falukorv.

Jag gjord halva efter barnens tycke och halva efter mitt och Patriks.

 Det resulterade i ketchup och ost mellan barnens korvskivor och rödlök Hot tacosås och ost mellan våra.

Sen blandade jag ihop grädde, cremefraiche och philadelphiaost med lite kryddor efter smak och hällde över,

Toppade med ost och vips in i ugnen i 200 grader i 25 minuter

Barnen fick potatismos medans jag och Patrik käkade blomkålsmos. Tycker man inte om blomkålså är det ingen höjdare men för oss andra så är detta verkligen ett toppenalternativ till potatismos :) Helt klart värt att pröva och superenkelt dessutom.

BLOMKÅLSMOS:

2 personer

0,5 st blomkålshuvud (jag tog 500 gr frusen blomkål)

2 dl vispgrädde

25 gram smör

2 msk philadelphiaost

Salt och peppar

Koka blomkålsbuketter i grädden tills de mjuknat. Salta och peppra. När vätskan kokat in, mixa och tillsätt philadelphiaosten.           

 

Carola

10 januari 2012 20:49

Haha vilket sammanträffande, gjorde precis samma mat idag :)

http://www.gutecarra.blogg.se

Therese Hedman

10 januari 2012 21:14

Mums :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hoppas ni hänger med ?   min nya adress :   www.theresehedman.wordpress.com ...

........ vad jag är tråkig, osocial o jävlig ;) Jag fattar inte hur alla andra människor hinner med allt...tycker jag har häcken full ! Inte hinner jag uppdatera varken FB eller bloggen .... Jag ska göra ett försök nu. Om jobbet vill ni inte hö...

Idag ringde dagis när jag va på jobbet. Liten Ebba hade ont i magen o jag hoppades innerligt att det inte va magsjukan IGEN. Världens bästa Elin, som jag förövrigt inte vet hur jag skulle klara mig utan, skyndade till dagis för att hämta Ebba i v...

En underbar helg är över. Jag har inte ens öppnat datan. Hmm, undrar om det kan bero på att jag bara ÄLSKAR min nya Iphone 4s Herregud, hur har jag klarat mig så länge utan ??     Jaja... I fredags åt vi mysmiddag hela familjen, det gör ...

av sjukdomar befinner vi oss nu. Tyra med hög feber, Ebba med magsjuka... wihooo vilken helg vi kommer få ;)   Ikväll ska Emil på disco med Jonathan och Casper o alla andra skolungar :) Lördag, då är det avslutning på hockeyn. Det ska bjudas ...