i fredags... vet inte varför ..det bara blev så !

Så ikväll efter en heel helg i Ishallen så kundejag inte stå emot suget längre.

Men den stora frågan...NÅT måste man ju ha till.. om man inte får äta varken nachos eller tortillabröd...

Så..det blev OSTCHIPS :)

Kanske kommer bli en fredagsmys favorit här hemma :)

O nåde er vad det va gott... Barnen hade såklart vanliga Nachos att välja på, men valde dessa.

Tyra och Ebba tyckte det va riktigt lyxigt att få kex (som dom kalalde det) till kvällsmat :)

Ingredienser:

1.  Riven ost, gärna lagrad med smak

2. Smör

3. Kryddor efter smak och tycke

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader

2. Smöra en plåt,

Ju mer du smörar desto plattare kommer dina chips bli.

Självklart finns det en gräns någonstans med smörjningen

3. Lägg små (nypor) högar riven ost på den smorda plåten.

Toppa eventuellt med valfri krydda.

Lämna ungefär lika stort mellanrum mellan högarna som de är breda annars kommer du få ett gigantiskt täcke av ostchips

Gratinera i ugnen tills de får önskad hårdhet och färg.

Tänk på att de stelnar till sig lite när du tagit ut dem.

Brända ostflagor är dessutom inte speciellt gott.

Testa när de är klara:

Peta med en kniv under ett chips, om du märker att du kan lyfta hela i ett stycke börjar de bli klara.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hoppas ni hänger med ?   min nya adress :   www.theresehedman.wordpress.com ...

........ vad jag är tråkig, osocial o jävlig ;) Jag fattar inte hur alla andra människor hinner med allt...tycker jag har häcken full ! Inte hinner jag uppdatera varken FB eller bloggen .... Jag ska göra ett försök nu. Om jobbet vill ni inte hö...

Idag ringde dagis när jag va på jobbet. Liten Ebba hade ont i magen o jag hoppades innerligt att det inte va magsjukan IGEN. Världens bästa Elin, som jag förövrigt inte vet hur jag skulle klara mig utan, skyndade till dagis för att hämta Ebba i v...

En underbar helg är över. Jag har inte ens öppnat datan. Hmm, undrar om det kan bero på att jag bara ÄLSKAR min nya Iphone 4s Herregud, hur har jag klarat mig så länge utan ??     Jaja... I fredags åt vi mysmiddag hela familjen, det gör ...

av sjukdomar befinner vi oss nu. Tyra med hög feber, Ebba med magsjuka... wihooo vilken helg vi kommer få ;)   Ikväll ska Emil på disco med Jonathan och Casper o alla andra skolungar :) Lördag, då är det avslutning på hockeyn. Det ska bjudas ...